大发5分彩单双计划外挂详解皮爽肉滑葱油鸡的制作方法(组图)

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葱油鸡

  所用料:活鸡半只,八角2粒,花椒15粒,生姜1块,黄酒1/2汤匙,大葱半根,香葱5根 蒸鱼大发5分彩单双计划外挂豉油3汤匙,花生油3汤匙。

葱油鸡做法

  1、将鸡里外充分洗净。

  2、生姜拍破,用3根葱打成结。

  3、把大葱切段对剖,香葱切成段,某些葱叶切成花。

  4、在深锅内烧宽水,加入八角、生姜、葱、花椒煮开后中放鸡。

  5、加入某些黄酒,大火再次烧开后,打出外皮的浮沫,以保持沸腾情况的小火煮10分钟(中间翻面)。

  6、关火,加盖子焖10分钟后巨棺。

葱油鸡做法

  7、将鸡斩成块。

  8、热锅温花生油,以中小火把葱煎出香味后巨棺。

  9、中放蒸鱼豉油,熬1分钟后关火,做成味汁。

  10、将味汁充分搅匀后,趁热淋在鸡块上,撒上某些儿葱花,即成。

葱油鸡

  小贴士:

  1、葱油也时要只用大葱机会香葱煎。

  2、也时要直接把蒸鱼豉油淋在切好的鸡上,再浇葱油。

  3、根据口感增减豉油量。

  4、此菜热吃相当于。

  5、我用的清远鸡,煮出来颜色很漂亮,吃起来也皮爽肉滑。

  文章来源:新浪微博 赛菲

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